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產(chǎn)品與應用
多種應用解決方案
滿足當今消費者的需求
酒水飲料
食用明膠特別適用于紅酒、啤酒和蘋果汁的澄清,可以改善產(chǎn)品的透明度,降低成品飲料的收斂性,而且不會對口味產(chǎn)生負面影響。

明膠作為一種大分子的親水膠體,不僅可以充當膠凝劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、增稠劑,還可以充當澄清劑。澄清工藝是在產(chǎn)品中加入一種有絮凝能力的物質(zhì),用以固定并沉淀造成酒或果汁渾濁的懸浮粒子的過程。

現(xiàn)在咨詢
  • 亮麗、醇厚的葡萄酒
    在所有紅酒產(chǎn)區(qū)中,食用明膠是常用的澄清劑之一,食用明膠是一種微生物指標優(yōu)秀的、可食用的澄清劑,澄清且不改變產(chǎn)品的色澤。


    • 微生物指標
    • 可食用的澄清劑
    • 澄清且不改變產(chǎn)品色澤


生產(chǎn)過程
生產(chǎn)過程

擁有目前國際先進的明膠生產(chǎn)設備和生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)實行全自動化和精準控制,保證明膠產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定和生產(chǎn)過程的高效節(jié)能。

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